公司新闻

8分钟煲出大财富 彩虹帽煲仔饭机

  中餐标准化在业内是公认的难题,只有极少数企业掌握了核心技术,这也就是为什么中式餐饮在分店扩张过程中很容易遇到瓶颈的关键。

  随着美食行业的分工日趋明确,中国餐饮业的市场细分已经到了极致,各家菜系纷纷各显所长,而广式美食以其独特菜式和韵味,独树一帜,享誉国内外。其中煲仔饭作为广东传统美食,受到了全国人民的喜爱。

  但是,经常去港式餐厅吃煲仔饭的人会发现一个问题:煲仔饭的烹煮时间很长。特别是在午市或者晚市餐点的时候,餐厅人一多,等的时间就更长了。很多煲仔饭商家对此也无可奈何,因为煲仔饭做法精细,不但对选材考究,对火候也有严格要求。一般来说,普通煲仔饭砂锅选用的传统的陶制砂锅,厚实易碎,传热导热非常慢,所以也造成了制作一份完美的煲仔饭需要更长的时间。

  显然对于餐饮行业来说这是致命的,时间就是金钱,翻台率就是利润,特别适用于现在这个飞速时代。谁都嫌时间不够用,不愿意轻易浪费时间,如果吃个简便的午餐动辄要几小时,那食客们肯定会纷纷投入其他美食的怀抱。快节奏的生活方式是现代社会的主流,上海彩虹帽食品配料有限公司就牢牢把握住了这一点,利用先进技术革新煲仔饭机,研制出了一款神器彩虹帽煲仔饭机,用电磁灶和聚能砂锅,取代传统的炉灶和陶制砂锅。将原本的煲仔饭制作时间进行压缩,提高了效率,制作一锅味道可口的煲仔饭,只需要8分钟!而且锅锅有美味锅巴。

  彩虹帽的聚能电磁灶,主体部件采用高精不锈钢机壳,拉丝冲压的装配,发热体加设保温节能材料,保证连续操作的稳定可靠。简洁外观设计,不锈钢主体材料,还避免了烹饪过程中的明火和油烟,保证操作过程的安全性。其中还设置了“定时器,限温器、保险管、隔热层和工作开关”等多重保护。在型号的选择上也提供了多种方式,平面型,双层型,梯型,各款型号大致包括了1-12个炉面,能帮助商家面对大量客人同时保证上菜速度。商家可灵活根据店内大小来选择型号大小。使用寿命长,质量可靠,返修率比较低。

  一般好的砂锅在材质上都是选用上品,如彩釉、耐高温、紫砂等。但是从根本上看,砂锅还是摆脱不了原始的形态,所以选用复合材料尤为重要。彩虹帽在兼顾传统砂锅优势的基础上,打破旧规。创新的选用航空铝材,运用尖端的重力铸造与金属射熔工艺。这种融在砂锅里的金属铝使得锅子一体成型,没有接缝,锅身的厚度可达4.8mm。由于采用的是整体压铸制造和高聚能金属射熔工艺,很好解决了锅体受热不均的毛病,同时金属的导磁性能也使砂锅更加实用,导热更快,配合彩虹帽聚能电磁灶,制作一锅美味的煲仔饭只需要短短的8分钟!制作时间缩短了,自然就能招揽更多的顾客,拥有更多的商机。不仅如此,彩虹帽系列煲仔饭机“8分钟”的煲仔饭工艺,还能帮助经营者有效节约用电成本,减少开支,可谓一箭双雕。

  大市场环境下的餐饮行业竞争尤为激烈,一家独霸天下的时代一去不复返,只有不断的创新与改革,适应市场的规律,才能立于不败之地。彩虹帽煲仔饭机“8分钟”的理念,正是顺应了当下的市场规律,走在了行业的前端,帮助中小餐饮创业者打开了一扇财富之门!



新闻中心

联系我们

CONTACT US

联系人:张先生

手机:13936521548

电话:020-36521423

邮箱:2548873@qq.com

地址:广东省深圳市番禺经济开发区58号亚美国际娱乐大厦。