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晚上想吃火锅 刚杀的羊 怎么弄成羊肉片啊? 朋

  晚上想吃火锅 刚杀的羊 怎么弄成羊肉片啊? 朋友说必须冻实了才能去刨肉

  晚上想吃火锅 刚杀的羊 怎么弄成羊肉片啊? 朋友说必须冻实了才能去刨肉

  已经卷成肉卷了在东北朋友说仍外面也得明天能冻实刨肉的5点多就下班了咋办不冻的肉能刨吗?怎么办?...

  已经卷成肉卷了 在东北 朋友说仍外面也得明天能冻实 刨肉的5点多就下班了 咋办 不冻的肉能刨吗?怎么办?

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  建议就用刀切,不需要冻硬,这样更有羊肉的味道。切片后最好用少许盐及姜片腌制一下。这样味道更好哦

  展开全部必需冻,不冻的话,就算刀功再好的师傅也片不出那么薄,那么均匀的片。

  如果说是在几百年前,不用冻就可以,江湖上很多剑法好的妹子,都可以做到的,有一招叫碎尸万段,千刀万剐,,,,

  建议用手切 如果不会切 可以找一个熟悉的餐馆 之后你懂得 可能需要手工费 当然看你的关系啦



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