炒肉末时,我总是将绞碎肉炒不散,炒不嫩。炒出来的肉是一团大一团小,不均匀而且还老。不知怎样才能将绞碎肉炒散,炒嫩。请指点。谢谢。......
炒肉末时,我总是将绞碎肉炒不散,炒不嫩。 炒出来的肉是一团大一团小,不均匀而且还老。不知怎样才能将绞碎肉炒散,炒嫩。 请指点。 谢谢。...
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呵呵,这个你可以去:团团吧 ,那里的姑娘对这个都很熟悉。我信佛不吃肉,所以没做过这个。
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